Анчан — экзотический чай с настоем бирюзово-синего цвета — не только хорош на вкус, но и приносит пользу здоровью. Тайцы называют его «мотыльковым горошком» (butterfly pea tea) и «голубиными крыльями» (pigeon wings).
Чай изготавливается из цветков клитории тройчатой — бобового растения, которое растёт только в Королевстве Таиланд. Собирается вручную.

Синий чай содержит витамины D, K, C, B12, B1, B2, B3, фосфор, железо, марганец. Улучшает память и иммунитет, нормализует работу сердца, выводит шлаки, обладает успокаивающим действием, поэтому его хорошо пить перед сном.

Вкус Анчана специфический, травяной с легкими нотами гороха и йода, которые ничуть не ухудшают восприятие напитка. В настой можно добавить мёд, лимон, молоко или сахар.
Общее описание
Аромат: Напиток имеет травянисто овощной аромат. Выделяют единую ароматическую нотку, но фишка этого чая в том, что его аромат для каждого человека индивидуален
Внешний вид: настой красивого ярко-синего цвета
Вкус: мягкий вкус с нотками вареной кукурузы и свежего зеленого горошка
С чем пить: лимон, лайм, мед, роза, травы(мята, лаванда, мелисса и др.)
Страна происхождения: Тайланд
Рекомендации по заварке
Температура: 95 - 100 градусов
Количество: 8-15 цветков(150 мл)
Время: 2-5 минут
Сухой лист
Аромат: горох, кукуруза, травянистый аромат
Внешность: бутоны темно синего цвета
Настой
Аромат: каркадэ, кислинка смородины, свежескошенная трава
Внешность: от бирюзового до чернильного синего

Груша маринованная, сливочный сыр,
сыр дорблю, грецкий орех, сыр
«Моцарелла», топпинг карамельный.

Яркий десерт с экзотическими фруктами. Джем на основе пюре из манго и маракуйя. Бисквит пропитанный сиропом и нежный сливочный крем.
90 г
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки - 5,1г; жиры - 21,0г; углеводы - 50,0 г;
Энергетическая ценность: 409ккал/ 1714кДж.

Ролл с кальмаром, креветками, пармезаном, японским блинчиком, обжаренный в японской панировке, под шапкой из сливочного сыра
и красной икры.

Филадельфия с/с,
Калифорния с лососем, 2 соевых соуса.

Классическая калифорния под сырной
шапкой, политый соусом «Унаги»
и кунжутом.
Содержание в 100 гр:
Жиры Белки Углеводы Калорийность
6,09 г    6,12 г    20,23 г        160,26 Ккал

Паста с куриным филе и цукини
Реальный вид блюда может отличаться от изображения на сайте
Содержание в 100 гр:
Калорийность 244,5 ккал. Жиры 6,6 г. Белки 24,6 г.Углеводы 21,7 г.

Копченная грудка куриная, шампиньоны,  соус «Цезарь», сыр «Моцарелла».  Реальный вид блюда может отличаться от изображения на сайте Содержание в 100 г: Калорийность 229 ккал. Жиры 11.1 г. Белки 10,6 г.Углеводы 21,7 г.